Fylld lövbiff med soltorkade tomater, fetaost och basilika
Fylld lövbiff med soltorkade tomater, fetaost och basilika
Ingredienser
- 500 g Lövbiff
- 0,5 kruka Basilika
- 80 g Soltorkade tomater
- 100 g Fetaost
- 200 g Philadelfiaost
- 1 Pressad vitlök
- 1 krm Svartpeppar
- 2 msk Olja från soltorkade tomater
- 1 msk Smör
- 1 dl Grädde
- 1 dl Mjölk
- 0,5 tsk Salt
Instruktioner
- Finstrimla soltorkade tomater, hacka basilikan, smula fetaost, pressa vitlök, peppar, olja och lägg allt i en bunke tillsammans med Philadelfiaosten. Blanda väl.Fördela blandningen på lövbiffarna och rulla ihop dem.Stek rullarna i 1 msk smör på medelhög värm, ca 1 min på var sida. Tillsätt grädde, mjölk och salt. Låt det koka tillsammans i ca 3 min.Serveras med ris och sallad